和倉温泉のシェフが！

和倉温泉にある洋食レストラン「ブロッサム」のシェフ黒川恭平くんが、ぐるなびが主催するRED U-35 2023 ゴールドエッグに選ばれました！！

和倉で人気のお店というだけでなく、今回の震災でも進んで地域のために動いてくれてます。そんな黒川シェフの受章は個人的にもとても嬉しいニュースでした！
今後が益々楽しみです！

一方多田屋は、若女将を筆頭に地震で散乱していた館内の片付けを行い、随分キレイになりましたが、旅館の被害箇所は雨や雪で悪化する箇所もあります。
特に海際の護岸が海に向かって傾いており、一刻も早く応急処置が必要な状況です。

日々色んな事がありますが、スタッフも元気で多田屋の次のステージを楽しみにしてくれてますし、お見舞いに来てくださる方やメッセージもいただき、本当に感謝しております！

水や温泉が来るようになって早く大浴場を開放できれば、地元の方にも喜んでいただけるんだろうなぁっと思いつつ、復旧にはまだ時間がかかりそうです。。。
まだ余震がある中で、スタッフの安全を最優先に今私達にできる事に取組んで参ります。