2017年12月のアーカイブ
2017.12.30
12/30の景色。  ( 若旦那日記

こんにちは、今日は12月30日です。いよいよ2017年が終わりますね。皆さまどんな1年だったでしょうか?

 

さて、道路に残っていた雪も消え、和倉温泉では路肩や山の斜面に少し雪を見る程度になりました。

この時期の天候情報変わりやすいので、この「いついつの景色。」シリーズをちょこちょこやってみたいと思います。

今朝の多田屋の写真をアップしますので、ご参考いただければ幸いです。

 

次に雪が降るのは元旦の予報です。雪を眺めながらの露天風呂良いですよね。

 

それでは、皆さまの能登へのお出かけスタッフ一同心よりお待ちしております。

暖かい服装でお出かけください。

 

 

投稿時間:12:02 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 
2017.12.28
12/28の景色。  ( 若旦那日記

こんにちは、先日北陸エリアの旅館青年部役員の集まりに金沢まで行ってきました。

 

わかってはいましたが、福井県・芦原温泉の旅館の皆さんのパワーに圧倒された一日でした。いやー、元気ありますね。和倉温泉も頑張ります。

 

さて、連日北陸の雪情報をテレビで放送してますが、和倉温泉はどのくらいなのか?ってわかりづらいと思うので、できるだけ日々の景色をアップしたいと思います。

 

ここ数日雪は確かに降っていますが、そこまでの積雪はありません。

 

ただしお車の方はスタッドレスタイヤは必須です。暖かい服装と水に強いお履物でいらっしゃってくださいね。

 

投稿時間:16:36 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 

年末年始の日帰り入浴時間帯のご案内

 

■ 12/28(木)〜 1/4(木)
15:00〜17:00の間で日帰り入浴をお待ちいたしております。

 

フロントでハンドタオルをお渡し致します。

バスタオルは大浴場の手前にご用意しております。

 

大人(中学生以上)1名様1,500円

子供(3歳以上から小学生まで)1名様800円

投稿時間:18:09 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:お知らせ
 
2017.12.19
冬の景色。  ( 若旦那日記

こんにちは、最近フットサルが楽しい若旦那です。もちろん仕事も頑張ります。

 

さて、能登も例年より早い冬を迎えております。金沢よりは雪は少ないのですが、今年は久しぶりに雪の多い冬になりそうです。

 

多田屋のロビーからは雪雲が迫ってくる景色を見ることができます。対岸から真っ白な雪の壁がどんどん近づいてくる感じです。

 

秋までは対岸が綺麗な緑だったり、紅葉したりと海の青も加わってとても色鮮やかな景色を楽しむことができますが、この季節になると打って変わって水墨画のような世界になります。

 

冬の能登は静かで、白黒のモノトーンで、食材は鮮やかで美味しく、温泉の暖かさを一番感じれてる季節です。

 

東京在住の「のとつづり」制作でおなじみの鎌田さんは、冬の能登が一番好きかもってつぶやいてました。

 

いつもより早い冬の景色が撮れたのでアップします。

 

 

 

 

投稿時間:11:39 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 

みなさま、こんにちは!

能登地方では、雪の季節がはじまりました。

朝、屋根の上に白く残るものを見つけると、わくわくした気分になる、信田です。

 

さて、今回は、この季節だけの贅沢な贈り物ついてご紹介します。

 

それは一体なにかと言うと…

・お正月の贈答品です。

・外側と内側で食感の異なる食べ物です。

・外側は舌にひっかかるような少しざらざらとした歯ざわりで、噛むとしゃりしゃりしています。

・内側は濃厚な甘みでとろける食感です。しかしながら後味は意外とさっぱりしています。

・夕日のようなあたたかいオレンジ色をしています。

 

いきなりのクイズ形式ですが、ぴんと来た方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 

答えは、ころ柿。

和倉温泉から、車で約40分の志賀町(しかまち)という場所で、多く生産されています。写真のように、晩秋には、カーテンのごとく、軒先にずらりと並んだ姿を楽しむことができます。

 

 

 

ころ柿は、2週間ほど乾燥させ、柔らかくなったら手でもみほぐし、また乾燥させる、という作業を一ヶ月繰り返す、手間ひまのかかるものです。

 

そんな高級なころ柿を、私、先日、縁あって分けていただきました…!贈答用のころ柿は、一つ一つ丁寧に袋に入れられており、大事に育てられたその姿は、お正月にふさわしいものでした。

 


 

 

さらに後日、当館車輌スタッフの手作り(!)をいただく機会にも恵まれました。贈答用と比べると素朴な見た目ですが、味はとっても美味しい!柿の優しい甘さに、能登の育む自然の豊かさを再び感じるのでした。

 

また、他のスタッフの話によると、スーパーでは、時期を外れると、ころ柿の切り落としがパックで安く販売されるとのこと。

その上、志賀町には、その名も「ころ柿の里 しか」という道の駅があり、ころ柿ソフトが販売されているそう!

ころ柿は、贈り物としてももちろんですが、日々の暮らしにもしっかりと根付いていることを実感したのでした。

 

ぜひ、季節ごとに自然の恵みを楽しめる能登へお越しくださいませ。また、お車でお越しの際は、スノータイヤへの履き替えを忘れずにどうぞ!

投稿時間:18:55 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:スタッフ日記
 

■ ザ・ノンフィクション

健ちゃん・・・信じたからね ~花嫁のれん物語~

 

放送日  2017年12月10日(日)

放送エリア  関東エリア

放送時間  14:00~14:55

内容詳細  → こちら

 

放送内容あらすじより ↓

 

能登の老舗旅館に女将として嫁いだ女性の姿を追いながら、彼女の新しい家族との関わりの中で、「愛とは何か」、そして「家族とは」といった、普遍的なテーマを掘り下げて来た「花嫁のれん物語」シリーズ。このシリーズは2006年4月から取材をスタートさせ、これまで国際コンクール受賞記念版とBS波特別編を含めて7回放送してきました。

 

今回の放送はシリーズで11年間撮り続けてきた素材の秘蔵映像も含め、主人公である弥生さんが千葉から嫁入りし、女将として成長する過程を描きながら、それを支えた夫、健太郎さんの姿を描きます。

 

それは、何も知らなかった若旦那が、和倉温泉を代表する老舗旅館の社長へと成長してく姿でもありました。

 

「きっといい社長になる」と信じ抜いた妻と、その期待に応えようと懸命に苦難を乗り越えてきた夫との深い夫婦愛の物語です。

 

能登和倉温泉で老舗旅館を営む家族の物語。
日本人の心の奥底に秘められた極めて日本的な家族愛の世界を、美しく豊かな自然と調和させ、詩情豊かに描きます。

投稿時間:18:31 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:お知らせ
 
2017.12.30
12/30の景色。  ( 若旦那日記

こんにちは、今日は12月30日です。いよいよ2017年が終わりますね。皆さまどんな1年だったでしょうか?

 

さて、道路に残っていた雪も消え、和倉温泉では路肩や山の斜面に少し雪を見る程度になりました。

この時期の天候情報変わりやすいので、この「いついつの景色。」シリーズをちょこちょこやってみたいと思います。

今朝の多田屋の写真をアップしますので、ご参考いただければ幸いです。

 

次に雪が降るのは元旦の予報です。雪を眺めながらの露天風呂良いですよね。

 

それでは、皆さまの能登へのお出かけスタッフ一同心よりお待ちしております。

暖かい服装でお出かけください。

 

 

投稿時間:12:02 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 
2017.12.28
12/28の景色。  ( 若旦那日記

こんにちは、先日北陸エリアの旅館青年部役員の集まりに金沢まで行ってきました。

 

わかってはいましたが、福井県・芦原温泉の旅館の皆さんのパワーに圧倒された一日でした。いやー、元気ありますね。和倉温泉も頑張ります。

 

さて、連日北陸の雪情報をテレビで放送してますが、和倉温泉はどのくらいなのか?ってわかりづらいと思うので、できるだけ日々の景色をアップしたいと思います。

 

ここ数日雪は確かに降っていますが、そこまでの積雪はありません。

 

ただしお車の方はスタッドレスタイヤは必須です。暖かい服装と水に強いお履物でいらっしゃってくださいね。

 

投稿時間:16:36 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 

年末年始の日帰り入浴時間帯のご案内

 

■ 12/28(木)〜 1/4(木)
15:00〜17:00の間で日帰り入浴をお待ちいたしております。

 

フロントでハンドタオルをお渡し致します。

バスタオルは大浴場の手前にご用意しております。

 

大人(中学生以上)1名様1,500円

子供(3歳以上から小学生まで)1名様800円

投稿時間:18:09 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:お知らせ