2008年10月のアーカイブ
2008.10.26
今日から急に。  ( 若旦那日記

気温が下がって来ました!
ちょっと前までは日中は半袖でもOK!長袖だと少し汗ばむぐらいの天候が続いていたのですが、今朝起きてみるといつの間にか11月間近!っという気温になってました。。
また今日は風が強い日で、落ち葉が大分散った事でしょう。冬支度・冬支度。
私もそろそろ本当に押入れから冬服を出して来ないといけないと思いました~。
そんな今日は七尾市の市長選挙。若女将と連れ立って投票に。その帰りに和倉の街を通って来ると、どの旅館も繁盛している様子。暗いニュースが多い中、和倉温泉にお客様がいらしていただけていると言う事を本当にありがたく感じました。
「また来たいね~。」「和倉良かったよ~。」って言っていただけるよう、私達も頑張ります!

投稿時間:21:24 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 

気温も涼しくなり、あったかい温泉が恋しい季節ですね。
そんな季節に、気の合うお仲間やご家族でのご旅行に最適なプランをアップしました!4名様以上でのご旅行をお考えの方は必見のプランです。
また、多田屋の客室タイプ 「神楽(かぐら)」 には10名様でも1部屋でご利用いただける大きな和室のお部屋が2部屋ございます。次の間などで仕切られておりますので、2家族や男性、女性で分けてお泊りいただく事もできます。
多田屋では4つのお部屋タイプをご用意できますので、皆様のご旅行に合せてお使いいただければ幸いです。
職場のご旅行等もご相談承りますので、お電話またはE-mailにてご連絡お待ち致しております。
 → グループプランへ
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投稿時間:17:06 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:お知らせ
 
2008.10.13
秋・冬情報  ( お知らせ

■ 10月中旬ぐらいまで
多田屋桟橋からイイダコ釣り。海が近いロケーションを生かして、多田屋では釣竿&餌セットの貸出しをしております。普段はアジやキスなどが中心のお魚釣りですが、1年の中でこの時期だけイイダコという小さなタコが釣れます。貸出しの竿には限りがあるため、ご予約の際に釣り竿の方のご予約もご一緒にされるのがオススメです。
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■ 11月7日 カニ漁解禁
北陸の冬の味覚と言えばやはり「蟹」が有名。加能蟹や香箱蟹はカニ好きにはずっと待っていた食材でしょう。当館でも加能蟹は別注料理としてもご用意する予定でおります。温泉蒸しや、カニ刺し&鍋がオススメの召上り方です。
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■ 12月~2月 ブリの季節
昨年ビールのCMから沢山のお問合せをいただきました鰤しゃぶ。今年もご用意させていただきます。鰤しゃぶに添えるのは能登の大根「能登娘」。摩り下ろすと淡い紫色の大根ですが、酢橘をちょっとかけると娘の頬のようにぽっと赤みを帯びた色に色付きます。鰤との相性も大変良いです。
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投稿時間:09:58 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:お知らせ
 

もうすっかり秋。十月初旬にはまだどことなく夏のなごりが見え隠れしていましたが、今は秋~冬への衣替えといたところでしょうか。葉っぱが色付き始め、空気も冷たくなり、土地の薫りというのでしょうか独特の懐かしい空気に包まれております。
さて、ここ1ヶ月程の間で世界経済が大きく変化しました。世界的な株安や雇用の問題など、緩やかな右肩上がりを続けて来た日本の状況は、ほんの数ヶ月前とは天と地程違う状況です。
ニュースで見た知識に過ぎませんが、株価の下落は日本の企業の良し悪しではなく、日本の株の取引の半数は外国人投資家によるもので、その外国人投資家が株を売らざるをえない状況にあるため、日本の株も売りに出されていると言う事でした。私はそんなに突然日本の企業に魅力がなくなったの!?っと心配してたのですが、色んな要因があるようです。
また、円高による海外への輸出減。確かにそれは本当に大変な事です。しかし、現在の日本経済に関する報道に少し偏りがあるようにも感じます。それは、野村證券がリーマン・ブラザーズの人材を獲得したように、日本企業でも現状をチャンスと見ている企業も沢山あるのではないでしょうか。(あって欲しい)。また、暗いニュースが多い中、今回の日本人ノーベル賞受賞は本当に明るい話題ですね。
能登の田舎にいるとちょっと世間の動きに疎くなってしまいがちですが、裏を返せば色んな情報に溺れる事もなく、静かに色付き冬を迎える木々に大切な事を教えてもらっている気がします。
これからの季節はやはり沢山の美味しい海の幸!11月の蟹漁解禁、寒ぶり、甘エビ、タラ、ナマコ、などなど地元の人もウキウキする季節です。こんな時ですが、自然に囲まれた静かな場所でゆっくりと温泉につかる、そんな旅にいらっしゃいませんか?
色づき始めた草木とともに、皆様のご来館を心よりお待ち致しております。
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投稿時間:11:45 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記 / コメント: (4件)
 

10月になり、能登もすっかり秋らしくなりました。
金木犀の香りが心地よい今日この頃です。
そんな日常からおもてなしの心学ぶ私です。↓
http://notonote.exblog.jp/9861651/

投稿時間:13:46 / 投稿者:若女将
カテゴリー:若女将日記 / コメント: (2件)
 

先日沖縄のブセナテラスに行く機会をいただきました。
本来は社長に来た話だったのですが、私達夫婦に代わりに言って来いと言ってくれたんです。
ブセナテラスは私達夫婦が結婚式を挙げた場所で、結婚式の下見も入れて今回が4回目の訪問となりました。
最初に訪れた時に、その景観やお部屋ももちろんですが、スタッフの方々に本当に親切にしていただいた事が強く印象に残っています。特に私達のWeddingを担当していただいた方とはその後も交流があり、ブセナテラスにお邪魔する時には、お忙しい中時間を作って私達の相手をしていただいています。
今回の訪問まで私達は「ブセナテラスが好き」で行っていると思ってたのですが、そこに「Weddingの担当の方が居る」事の大きさをあらためて感じました。もしその担当者が居なかったとしてもブセナテラスには行くと思いますが、心の穴はきっと残るでしょう。
多田屋にも、もう何度もお越しいただいているお客様がおいでます。その中には女将や大女将に会いに来る方も大勢いらっしゃいます。宿としての魅力はもちろんですが、そこで働く人の魅力の大切さを今回勉強させていただきました。
私は人見知りで、愛嬌のある方ではありませんが、これから気持ちを新たに色んな方との出会いを「一期一会」大切にしていきたいと思います。
旅館の中に居る事が多い私ですが、たまに外の世界をのぞくと本当に目からウロコが落ちるような事があります。
思い出の場所に行く機会をくれた社長と、留守の間頑張ってくれたスタッフに感謝です。ありがとうございました。

投稿時間:20:39 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 
2008.10.26
今日から急に。  ( 若旦那日記

気温が下がって来ました!
ちょっと前までは日中は半袖でもOK!長袖だと少し汗ばむぐらいの天候が続いていたのですが、今朝起きてみるといつの間にか11月間近!っという気温になってました。。
また今日は風が強い日で、落ち葉が大分散った事でしょう。冬支度・冬支度。
私もそろそろ本当に押入れから冬服を出して来ないといけないと思いました~。
そんな今日は七尾市の市長選挙。若女将と連れ立って投票に。その帰りに和倉の街を通って来ると、どの旅館も繁盛している様子。暗いニュースが多い中、和倉温泉にお客様がいらしていただけていると言う事を本当にありがたく感じました。
「また来たいね~。」「和倉良かったよ~。」って言っていただけるよう、私達も頑張ります!

投稿時間:21:24 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:若旦那日記
 

気温も涼しくなり、あったかい温泉が恋しい季節ですね。
そんな季節に、気の合うお仲間やご家族でのご旅行に最適なプランをアップしました!4名様以上でのご旅行をお考えの方は必見のプランです。
また、多田屋の客室タイプ 「神楽(かぐら)」 には10名様でも1部屋でご利用いただける大きな和室のお部屋が2部屋ございます。次の間などで仕切られておりますので、2家族や男性、女性で分けてお泊りいただく事もできます。
多田屋では4つのお部屋タイプをご用意できますので、皆様のご旅行に合せてお使いいただければ幸いです。
職場のご旅行等もご相談承りますので、お電話またはE-mailにてご連絡お待ち致しております。
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投稿時間:17:06 / 投稿者:若旦那
カテゴリー:お知らせ
 
2008.10.13
秋・冬情報  ( お知らせ

■ 10月中旬ぐらいまで
多田屋桟橋からイイダコ釣り。海が近いロケーションを生かして、多田屋では釣竿&餌セットの貸出しをしております。普段はアジやキスなどが中心のお魚釣りですが、1年の中でこの時期だけイイダコという小さなタコが釣れます。貸出しの竿には限りがあるため、ご予約の際に釣り竿の方のご予約もご一緒にされるのがオススメです。
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■ 11月7日 カニ漁解禁
北陸の冬の味覚と言えばやはり「蟹」が有名。加能蟹や香箱蟹はカニ好きにはずっと待っていた食材でしょう。当館でも加能蟹は別注料理としてもご用意する予定でおります。温泉蒸しや、カニ刺し&鍋がオススメの召上り方です。
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■ 12月~2月 ブリの季節
昨年ビールのCMから沢山のお問合せをいただきました鰤しゃぶ。今年もご用意させていただきます。鰤しゃぶに添えるのは能登の大根「能登娘」。摩り下ろすと淡い紫色の大根ですが、酢橘をちょっとかけると娘の頬のようにぽっと赤みを帯びた色に色付きます。鰤との相性も大変良いです。
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投稿時間:09:58 / 投稿者:若旦那
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